Gâteau aux noisettes

}
Temps de préparation : 15 min
Facile

Ingrédients

  • 250 gr de noisettes
  • 3 oeufs
  • 50 gr de beurre
  • 125 gr de farine ou 100 gr de farine et 25 gr de tourteau de noisette
  • 250 gr de sucre
Gateau noisettes

Péparation

Hacher les noisettes
Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige
Mélanger beurre et sucre et jaune puis ajouter les farines et les noisettes hachées
Terminer par les blancs montés en neige ferme.
Enfourner à 200 ° pour 45 mn.