Travail à façon,
pressage artisanal d’huile de noix et de noisette
Au Moulin de Chanaz, nous proposons le travail à façon pour le pressage artisanal d’huile de noix et d’huile de noisette. Apportez vos cerneaux et repartez avec votre propre huile, pressée à froid selon la tradition savoyarde.
Transformez vos cerneaux en huile artisanale
Apportez vos cerneaux de noix ou vos amandes de noisettes et repartez avec votre propre huile, pressée à froid dans la pure tradition artisanale.
Au Moulin de Chanaz, nous perpétuons un savoir-faire ancestral. Votre huile est produite sur place, sous vos yeux, dans le respect des méthodes traditionnelles. Une expérience authentique, locale et transparente.
Comment ça marche ?
Le travail à façon est simple, clair et entièrement artisanal.
1. Vous apportez vos cerneaux
Noix ou noisettes, prêts à être pressés.
2. Pressage artisanal à froid
Les cerneaux sont broyés puis lentement pressés afin d’extraire une huile pure, riche en arômes et en qualités nutritionnelles.
3. Mise en bidon et récupération
Vous repartez avec votre huile 1ère pression à froid, issue exclusivement de vos propres fruits.
Un moment unique où tradition, patience et précision donnent naissance à une huile d’exception.
Tarifs et quantités minimales
Un minimum de 15 kg de cerneaux (noix ou noisettes) est nécessaire pour un pressage.
Prix par pressée
80 € de 15 à 20 kg de cerneaux de noix
95 € de 15 à 20 kg d’amandons de noisette
Conversion indicative
2 kg de cerneaux de noix = environ 1 litre d’huile
3 kg d’amandes de noisettes = environ 1 litre d’huile
Ce qu’il faut prévoir
- Prévoir des bidons (et non des bouteilles)
- Possibilité d’acheter des bidons sur place (2L ou 5L)
- Le travail à façon se fait sur rendez-vous uniquement
Pour organiser votre pressage, merci de prendre contact avec le moulin.
Pourquoi choisir le Moulin de Chanaz ?
- Production en temps réel
- Pressage traditionnel à froid
- Savoir-faire local préservé
- Transparence totale sur la fabrication
- Qualité artisanale
Faire presser son huile au Moulin de Chanaz, c’est choisir une démarche authentique, locale et respectueuse des traditions.